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迪凱牌全自動炒菜機|大型商用刮底攪拌炒鍋

型號:

產(chǎn)品時間:2024-07-02

簡要描述:

迪凱牌全自動炒菜機|大型商用刮底攪拌炒鍋它具有*、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時,又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復雜的運動,受到強烈的剪切和搓合。此外設備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動,將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果更為理想。多層采用特殊密封結(jié)構,可根據(jù)用戶需要進行加熱、冷卻。

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1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.

2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點。

3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結(jié)構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

5、攪拌方式先進:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為非整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

6、干凈衛(wèi)生:使用先進的傳動與密封結(jié)構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

7、倒料方便輕松:該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。

8、控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的




 


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