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我公司漂燙流水線竣工

更新時(shí)間:2018-02-05 點(diǎn)擊次數(shù):2256 發(fā)布人:真空油炸機(jī)廠家

漂燙流水線具有蒸汽加熱跟電加熱兩種方式,有單層和夾層架構(gòu)。設(shè)備并配有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和變頻調(diào)速功能,可以滿(mǎn)足于不同的產(chǎn)品。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損失少。是蔬菜肉類(lèi)制品加工的蒸煮食品設(shè)備。(該設(shè)備也可適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌

產(chǎn)品特征:

1、速度可調(diào),采用無(wú)級(jí)調(diào)速。 

2、漂燙溫度控制,自動(dòng)在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。  

3、漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶(hù)要求制作保溫層,以便有員操作。

4、生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī),軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼材質(zhì)制作,*符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 

 

該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。
    通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

注意事項(xiàng)

1、電熱管?chē)?yán)禁干燒,通電前水面必須超過(guò)電熱管高度。

2、該機(jī)工作時(shí)必須有工作人員在場(chǎng),要做到人離電斷。

3、放入物料后,水面不應(yīng)超過(guò)水位線。

4、操作時(shí)穿戴好勞保護(hù)具,以防燙傷

5、配電箱側(cè),禁止濺出水花,以防觸電。

6、本設(shè)備必須連接可靠接地線。

 漂燙機(jī)的操作與保養(yǎng)

1.在開(kāi)動(dòng)開(kāi)關(guān)之前,檢查所有電源線連接部分是否緊固、水面是否正常方可開(kāi)機(jī)。

2.經(jīng)常檢查線路緊固螺栓是否松動(dòng)

3.長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),把水放出,用食用油擦拭表面。

設(shè)備圖片:

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